Nanocápsulas naturales para nutrición y salud con más absorción, estabilidad y personalización
Nucaps Nanotechnology x IA MMI66: nanocápsulas naturales para nutrición y salud con más absorción, estabilidad y personalización
1) Sobre Nucaps Nanotechnology
Nucaps es una compañía biotecnológica afincada en Navarra, pionera en el desarrollo y fabricación industrial de nanocápsulas y biocápsulas de proteínas naturales para encapsular bioactivos y probióticos dirigidos a la industria de la nutrición, nutracéutica, farma y alimentación funcional. Su tecnología patentada utiliza proteínas alimentarias (caseína, zeína, soja) como encapsulantes GRAS para el desarrollo de ingredientes funcionales a medida, libres de conservantes y aditivos, que proporcionan protección, mejora de la estabilidad, eficacia y biodisponibilidad de los compuestos activos. Nucaps ofrece soluciones flexibles y personalizadas, incluyendo encapsulación de vitaminas, minerales, extractos, polifenoles, aceites, bacterias, enzimas o antioxidantes para matrices sólidas y líquidas de alimentos, suplementos o fármacos, con incrementos probados de absorción hasta 30 veces y reducción de costes de producción frente a tecnologías alternativas.nucapsnanotechnology+3
2) Interacción de la IA de MMI66 para potenciar el trabajo de Nucaps (con resumen final)
- Orquestación “bioactivo→ingrediente final”: MMI66 implementa data lineage y control de versiones en todo el ciclo—selección del bioactivo, desarrollo de la nanocápsula y validación funcional—, asegurando trazabilidad, reproducibilidad y cumplimiento regulatorio en la integración con matrices alimentarias o farmacéuticas.euroquity+2
- Optimización y adaptabilidad: asistentes que diseñan y calculan parámetros óptimos para encapsulación (proteínas, cargas, matrices, control de liberación), personalizando cada desarrollo según requerimientos organolépticos, nutricionales, tecnológicos y coste.materplat+1
- Escalado industrial y QA: gemelos de proceso digitales para simular y ajustar rendimientos de producción a escala piloto o fábrica, monitorizando estabilidad, calidad y shelf life de cada lote industrial, y automatizando reporting para clientes y socios regulatorios.nucapsnanotechnology+1
- Validación, documentación y colaboración: generación asistida de expedientes técnicos, fichas de producto y materiales comerciales/científicos para acelerar validación y comercialización en B2B nacional e internacional.blendhub+2
- Personalización y futura innovación: integración de analítica predictiva para nuevos compuestos y productos propietarias como Nucla (reducción de sal) o Glucocaps (control de azúcar), fortaleciendo la innovación clean label y el liderazgo en ingredientes funcionales.abg-ip+1
MMI66 · MAG Market Intelligence reforzaría la propuesta B2B de Nucaps como columna vertebral de datos, conectando desde la selección de bioactivos-probióticos hasta el escalado industrial, reporting y personalización, para acelerar la innovación, seguridad y eficacia de ingredientes funcionales.materplat+3
3) Fuentes
- Nanotecnología patentada para encapsulación con proteínas naturales; desarrollo a medida de nanocápsulas y biocápsulas para bioactivos y probióticos en nutracéutica, alimentación y farma; equipo líder y casos de éxito internacional.asebio+3
- Personalización, eficiencia, absorción y estabilidad superiores; soluciones clean label y sostenibles; expansión global y colaboración multisectorial en ingredientes funcionales.eit.europa+2
- https://www.nucapsnanotechnology.com/nucaps/
- https://materplat.org/en/capacities/nucaps-nanotechnology/
- https://abg-ip.com/nucaps-foodtech-encapsulating-bioactive-compounds-and-probiotics/
- https://www.euroquity.com/en/company/nucaps-nanotechnology-sl
- https://www.nucapsnanotechnology.com/services/
- https://blendhub.com/blendhub-and-nucaps-partner-to-develop-personalized-functional-ingredients/
- https://www.eit.europa.eu/innoveit/nominees/nucaps
- https://www.asebio.com/en/members/directory/nucaps-nanotechnology
- https://www.nucapsnanotechnology.com
- https://www.nucapsnanotechnology.com/services/rxd/r-d-projects/
- https://futurefoods.ptj.de/call1/partnering/list?lwse_pt_cmd=view&id=676
- https://magmarketintelligence.com